Sposób przygotowania: 1. Makaron gotuję al dente. Kurczaka kroję w kostkę, podsmażam na niewielkiej ilości oliwy. Oprószam przyprawami. Cebulę siekam, dodaję do kurczaka, chwilę podsmażam. Pomidory kroję w paski. Dodaję do mięsa wraz z mascarpone, śmietaną i połową sera żółtego. Całość chwilę gotuję, doprawiam do smaku Oto wyliczenie jednej porcji makaronu z sosem serowym z pomidorami suszonymi z tego przepisu w kalkulatorze kalorycznym: Makaron gotowany: 100g / 131 kcal. Ser pleśniowy Blue: 50g / 176 kcal. Pomidory suszone: 80g / 170 kcal. 477 kcal łącznie. Węglowodany: 43 g. 1. Ugotować makaron- w między czasie na rozgrzana patelnie z oliwa wrzucić pokrojoną w kostkę umytą cukinie (ze skórką).Podsmarzyć cukinie (ok.10 min) na małym ogniu tak by była chrupiąca. 2. Suszone pomidory pokroić i dorzucić-smażyć z cukinią ok.5 min.Posolić do smaku. 3. .

makaron z suszonymi pomidorami i serkiem mascarpone