Zapiekanka makaronowa z mozzarell膮 2milutka Z obiadu zosta艂 makaron, w lod贸wce by艂a ko艅c贸wka w臋dlin, do tego kilka pieczarek, troch臋 warzyw oraz ser mozzarella i powsta艂a pyszna zapiekanka na obiad, propozycja dla zabieganych, doskona艂a r贸wnie偶 na ciep艂膮 kolacj臋. Uwielbiam takie co艣 z niczego. 30 min
Makaron w kszta艂cie muszli zapiekany z mieszank膮 ser贸w: bia艂ej mozzarelli w kulce, ricotty i mascarpone. To uproszczona i b艂yskawiczna wersja piero偶k贸w z mozzarell膮 zapiekanych w domowym sosie pomidorowym.
kilka listk贸w 艣wie偶ej bazylii szczypta oregano s贸l, pieprz, cukier Makaron gotujemy al dente w lekko osolonym wrz膮tku. Odcedzamy. Cebul臋 kroimy w drobn膮 kostk臋. Czosnek kroimy na cieniutkie plasterki. W rondelku rozgrzewamy niewielk膮 ilo艣膰 oleju, wrzucamy cebul臋. Gdy cebula si臋 zeszkli dodajemy czosnek - chwil臋 sma偶ymy, ca艂y czas mieszaj膮c.
Zapiekane pomidory z mozzarell膮 najlepiej podawaj z chrupi膮c膮 grzank膮 posmarowan膮 mas艂em czosnkowo-zio艂owym. Sk艂adniki 4-6 pomidor贸w (w zale偶no艣ci od wielko艣ci brytfanny) 2 kulki mozzarelli gar艣膰 zielonych oliwek bez pestek 3 jajka kilka listk贸w 艣wie偶ej bazylii s贸l i pieprz szczypta s艂odkiej papryki w proszku kilka 艂ody偶ek szczypiorku
Przygotowanie Ugotowa膰 sos pomidorowy, mo偶na to zrobi膰 wcze艣niej. Przygotowa膰 form臋 偶aroodporn膮 o wymiarach oko艂o 20 x 30 cm lub nieco mniejsz膮. Pomidora pokroi膰 na cienkie plasterki, mozzarell臋 porwa膰 na kawa艂ki lub pokroi膰 w kostk臋.
makaron; puree pomidorowe; ser mozzarella; startego sera; Oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia; 艣wie偶a bazylia; cebula; s贸l; Jedyne, co musisz zrobi膰, to post臋powa膰 zgodnie z przepisem pieczony makaron tak jak robi艂a to babcia! Prosty, ale smaczny, to doskona艂y pomys艂 na pierwsze danie makaronu o niezwyk艂ym smaku! Dzisiejsze menu
.
makaron zapiekany z pomidorami i mozzarell膮